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Informação do produto
Manual - Cozinha Profissional / cód.CST-002  
Manual - Cozinha Profissional / cód.CST-002
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Uma cozinha profissional é projetada com o objetivo de prevenir acidentes, melhorar o desempenho e eficácia da produção, evitar desperdícios entre outros. Nesse manual são apresentados diversos temas:
Comportamento seguro, Utilização de EPIs, Cortes e perfurações, Queimaduras, Choques, Transporte de materiais, Limpeza e organização, Câmara fria e muito mais
FORMATO: 10x15 cm

 
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